泡红的做法大全家常做法(红泡菜的做法大全家常)

  发布时间:2025-06-13 16:12:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酿豆腐做法
  2. 兴国酿豆腐的豆腐大全家常做法
  3. 豆腐酿家常做法王刚

酿豆腐做法

食材 :糯米、猪肉100克 ,家常瑶柱80克,做法油豆腐25只 ,酿豆红葱头30克 ,腐家法酿香菇7只 ,豆腐大全蚝油1汤匙 ,家常生抽1小匙  ,做法盐1小匙,鸡精1/3小匙。

步骤 :

(1)油豆腐洗净,用刀切开个口。

(2)瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒。

(3)猪肉剁成馅 ,香菇切成末 。

(4)热锅冷油放入红葱头炒香。

(5)倒入瑶柱、香菇末 ,炒半分钟 。

(6)加入猪肉馅 ,继续煸炒 。

(7)倒入浸泡过的糯米。

(8)调入生抽 、蚝油、盐、鸡精炒均匀 。

(9)用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内 。

(10)盘子涂上一层盐、油  ,再放入酿好的豆腐 。

(11)倒入冷水 ,大火蒸1小时 。

(12)出锅前  ,撒上葱花 。

兴国酿豆腐的家常做法

口味 :香鲜

分类 :油炸

主食材:豆腐300g 、里脊肉100g 、鸡蛋1个

辅料:蒜2瓣、小葱2根、姜1块 、盐半勺  、生抽1勺 、淀粉1勺

步骤:

1、豆腐切成大小均匀的方块;

2、里脊肉洗净剁成肉末;

3 、蒜2瓣切蒜末;

4、小葱2根切葱末;

5、姜1块切末;

6、加入切好的姜蒜末  、葱白;

7、盐半勺;

8、生抽1勺;

9 、鸡蛋1个;

10 、淀粉1勺搅拌腌制10分钟;

11、在豆腐中间挖一个小洞;

12  、放入腌好的肉沫;

13 、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

14  、放入豆腐块 ,酿肉的一面朝下;

15 、煎至两面金黄;

16、加入适量清水;

17  、放入生抽1勺,焖煮8分钟;

18 、放入淀粉 ,大火收汁即可 。

豆腐酿家常做法王刚

主料

豆腐1块

肉馅30克

咸蛋黄3个

辅料

姜葱末适量

淀粉适量

蚝油适量

油盐适量

1.准备好原材料,

2.肉馅中加入适量的盐 、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒 ,顺着一个方向搅拌上劲;

3.4.豆腐切成大小合适的长方块,用挖球器在豆腐中间挖个小洞;

4.调好肉馅的做成丸子酿入豆腐中;

5.烧锅水 ,水开后放入 ,蒸上十分钟;

6.咸蛋黄用勺碾成泥;

7.烧热锅 ,放入适量的油 ,下入咸蛋黄泥煸炒;

8.翻起小泡泡后加入适量的高汤,再加入少量的水淀粉,熬成浓稠的汤汁;

9.浇淋在蒸好的豆腐酿丸子上;

10.撒上些小葱末即可 。

关于酿豆腐家常做法 ,酿豆腐家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。

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